石雕牛在中国是非常常见的一种玻璃钢彩绘新年小牛雕塑，牛代表着朝气蓬勃的精神、是一种勤勤恳恳的动物。主要就是用石头雕刻而成的，主要就是是利用机械和手工将石头加工成拓荒牛创意小牛雕塑崛起牛，猛牛劲牛，美国华尔街牛，幸运牛，牧童牛，水牛等石雕工艺品。当然石雕牛，在中国的产生也是非常久远的事情，玻璃钢卡通商场小牛雕塑在生产实践中不断得到改进。

雕刻的原料一般就是就地取材，玻璃钢商场小牛雕塑本来就是山石资源丰富。现在一般利用优质天青墨玉、霞玉、缅甸玉、汉白玉、墨玉、佘太玉、砂岩、大理石、花岗石、银灰白石、雪花白等石材玉料。石雕牛的分类主要是分为大牛和小牛石雕等等。主要作为城市园林，广告策划，景观设计，庙宇宗教，城市机关，企业，学校，公园，旅游景点，卡通商场新年创意小牛雕塑提供珠联璧合，相得益彰的石雕艺术品。