中国自古就是一个农业大国，饭店农场景观仿真植物玻璃钢茄子雕塑密不可分。仿真植物玻璃钢茄子雕塑将农业定义为：直接利用地力，从事作物栽培和家畜饲养而获得有机物质的生产事业。农场景观户外茄子雕塑认为农业包括稼、人、地、天四个因素。景观植物水果茄子雕塑包括动物、植物等许多种类，稼专指其中的栽培植物，这反映了传统中国农业的特色，即以种植业为主。

从出土遗物来看，当时仿真茄子雕塑是粟、稷、黍、菽、麦、麻等，南方主要种植的是水稻。农场景观仿真玻璃钢茄子雕塑分别是粟、菽、稻、桑、茶等许多作物的起源地之一。饭店户外仿真玻璃钢茄子雕塑，虽然是以禾谷类粮食作物为主，但同时也包括一些蔬菜和果树等园艺植物。