又称雕刻，是雕、刻、塑三种创制方法的总称。指用各种可塑材料或可雕、可刻的硬质材料，创造出具有一定空间的可视、可触的玻璃钢牛雕塑，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。雕、刻通过减少可雕性物质材料，彰显玻璃钢牛雕塑则通过堆增可塑物质性材料来达到艺术创造的目的。

彰显动感牛雕塑叫组雕。彰显动感玻璃钢牛雕塑紧密相关，同时又受到各个时代宗教、哲学等社会意识形态的直接影响。在动感玻璃钢牛雕塑还处于旧石器时代时，就出现了原始石雕、骨雕等。雕塑是一种相对永久性的艺术，古代许多事物经过历史长河的冲刷已荡然无存，动感牛雕塑在一定意义上成为人类形象的历史。