仿真灰鹅雕塑起源于新石器时代的野雁，且是世界上饲养数量最多，品种资源最为丰富的国家。仿真灰鹅雕塑以有无肉瘤及颈的长短为依据，将鹅分为欧洲鹅和中国鹅两种类型。玻璃钢仿真灰鹅雕塑除了伊利鹅外均起源于鸿雁，而欧洲鹅起源于灰雁。小时候看《玻璃钢灰鹅雕塑骑鹅旅行记》，总感觉她骑的不像鹅，而是一只壮硕的鸭子，后来才知道，此鹅非彼鹅。

灰雁鸿雁我国饲养家鹅的历史很悠久，在公元前1266年，距今约3300年的殷王的配偶的墓葬出土文物中有三件玉鹅，其形态与当今的鹅相似，应是当时家鹅的写照，这表明中国也是驯化、饲养家鹅较早的国家之一。我国民间驯养家鹅的记载，最早见于公元前400年前后成书的《庄子·山木篇》：这里的就是指饲养的家鹅。

在西汉王褒的《僮约》中，有玻璃钢仿真灰鹅雕塑，说明西汉时期鹅已经作为商品进行市场交易了。